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よく利用する東山三条のバス停（南行）のすぐ横にある店。失礼ながら外観は古ボケたイメージ。同じイメージでも道路を隔てた向側の中華料理店（マルシン）は、いつも長い行列ができるので目立つ。だが利用してみて「はやし」の良さが分かった。注文したのは「ざるラーメン」なのだが、もっちりとしてなかなかに美味である。